暑い、あつい、夏暑い中、今日の夕飯は、実に夏らしい、ゴーヤチャンプルとマーボー茄子。

まずは下ごしらえ、ゴーヤを切る、ゴーヤって質感がなんかプラとかゴム製品みたい。

ナスカット、茄子って嫌いな人意外といるけど、癖と味がないのが逆に気持ち悪いんじゃないかと思う。

マーボー、最近は材料と混ぜるだけでできるレトルトがありますが、豆板醤、酒、砂糖、醤油でシンプルに味付け。

完成、実に夏らしい品目だと思います。

味加減も濃すぎずいい感じに仕上がりました。

Pageo「個人的に夏といえばゴーヤちゃんぷる 、理由は夏の夕飯の品率で」

den256 「私は、海とプールと花火とお祭りとビキニギャルですね」

Pageo「最後の言葉だけ浮いてるような…概ね同意です」

den256 「最近、朝散歩しているんですけど、気持ちいいですよ、意外と涼しいし」

Pageo「朝でも、７過ぎるともう日差しがきついです、でも朝早くなら涼しいよね」

den256 「病人なので、薬を飲んでるせいか結構な割合で朝早く目が覚めるんですよね」

Pageo「朝早く起きられるのはいいなー、自分は朝の惰眠と二度寝にいつも屈します」

den256 「たぶん自分は、年だと思う」

じゃ、今日は、この辺で。。。。